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ESTRENO A LAS 21:30 HORAS EN CUATRO

La nuevo local de Dabiz Muñoz en Londres protagoniza la segunda temporada de ‘El xef’ en Cuatro

Cuatro estrena este domingo 19 de marzo, a las 21:30 horas, la segunda temporada de ‘El xef‘, el espacio protagonizado por Dabiz Muñoz en el que el cocinero se desplazará a Londres para mostrar ante las cámaras y durante 5 capítulos el proceso de apertura del StreetXO, su segundo restaurante y el primero fuera de nuestras fronteras.

Dabiz Muñoz ya no es el chico que aspira a tener estrellas Michelín. Es el chef que quiere comerse el mundo, el CEO de la empresa XO que quiere demostrar su valía internacional inaugurando el restaurante más rebelde de Londres, en el barrio más pijo y recién aprobada la salida del Reino Unido de la UE. Puro riesgo.

El problema es que XO es mucho más que Streetxo Londres. Se le ha juntado la nueva temporada de Diverxo, que implica cambios de carta constantes, con problemas en los cócteles de Streetxo Madrid, la ambición de crear una carta única para Londres y el cansancio físico y mental de vivir entre aviones y hoteles para revisar unas obras que necesitan más tiempo y dinero. Pero se le acaban las dos cosas.

Así será la segunda temporada de ‘El xef‘ con Dabiz Muñoz

El caos que tanto admira Dabiz Muñoz está a punto de cobrarse la factura en su nuevo periplo profesional. La City de Londres se convierte en el bastión a conquistar, un nuevo peldaño de la escalera al éxito que Dabiz Muñoz transitará en medio de una vorágine de trabajo, pasión y locura. Un camino que recorre junto a las cámaras de ‘El Xef’. Desde la creación de la nueva carta del restaurante londinense, en permanente estado de cambio pasando, por ejemplo, por sus constantes peleas con arquitectos y obreros por los retrasos de las obras y los incontables gastos, el caos con los proveedores españoles o el Brexit

La segunda temporada de ‘El Xef’ mostrará el pulso que mantiene Dabiz Muñoz con los elementos en su afán por “comerse el mundo”; las prioridades y preocupaciones de una aventura empresarial se mezclarán con sus pasiones diarias, viajes a extremos tan opuestos como Chicago o Singapur, una vida personal de lo más azarosa y nuevos retos que ya empieza a barruntar en su mente.

David F. Miralles (director del programa y  operador de cámara) y Lalo Bachesterra (sonidista) se mimetizan durante los meses de grabación con la sombra de Muñoz.

Silenciosos, prácticamente invisibles y siempre con la cámara al hombro listos para documentar absolutamente todo, David y Lalo han hecho de la agilidad y la capacidad de reacción su bandera de guerra en ‘El Xef’. Sin guiones diseñados, tramas prefabricadas o escenas ensayadas, el ‘docu-xow’ presume de ser un permanente “aquí-te-pillo aquí-te-grabo” pensado y adaptado al ritmo de vida y trabajo de Dabiz Muñoz.

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